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PIERRE NAIGEON
2001 • Gd cru

Guide 2004
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cramoisi à reflets discrets et violacés, ce 2001, né d'une moitié d'hectare sur Chambolle, joue la carte d'un nez fraise-framboise recherchant davantage la finesse que la force démonstrative. Equilibre et longueur ne présentent aucun problème, et une petite saveur de prunelle n'est pas désagréable du tout, même si l'ensemble demeure sévère – grand cru oblige – et a besoin de se faire (quatre à cinq ans).
IDENTITÉ DU VIN :
Pierre naigeon
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Nuits
GARDE :
-
PRODUCTION :
1800
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

PIERRE NAIGEON
4, rue du Chambertin Vieil Hôtel Jobert de Chambertin
21220 Gevrey-Chambertin
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 80 34 14 87
F: 03 80 58 51 18
@: pierre.naigeon@wanadoo.fr

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COMMENTAIRE
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