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PIERRE MONACHON
Saint-Saphorin Merlot 2000

Guide 2003
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Pierre Monachon a marié le merlot à 10 % de diolinoir, cépage issu du rouge de Diolly x pinot noir, réputé pour son vin coloré et bien charpenté. Il a ainsi obtenu un 2000 volumineux, à la fois frais et gras, qui développe de beaux arômes de mûre, de girofle, de cerise noire et une touche de goudron. La finale encore austère invite à conserver cette bouteille en cave deux à trois ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Pierre monachon
RÉGION :
Vins Suisses
GARDE :
-
PRODUCTION :
600
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

PIERRE MONACHON
rue du Collège
1071 Rivaz
Suisse

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 219461597
F: 219463791

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COMMENTAIRE
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