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PIERRE-MAURICE CARRUZO
Chamoson Humagne rouge 1999

Guide 2001
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les fruits noirs et la réglisse se marient heureusement dans ce vin rubis foncé. Après une attaque franche et vive, les tanins souples offrent une charpente solide à une matière concentrée, suave et élégante. Egalement remarquable, la malvoisie flétrie de Chamoson 98 (100 à 149 F), est un liquoreux élevé dix-huit mois en fût. Tendre et séveuse, elle fait alterner fruits confits, miel, coing et abricot au nez, puis de délicates notes de mousse fraîche et de camomille en bouche. Enfin, le fendant de Trémazière 99 mérite une étoile pour son caractère à la fois fruité et minéral (pierre à fusil).
IDENTITÉ DU VIN :
Pierre-maurice carruzo
RÉGION :
Vins Suisses
GARDE :
-
PRODUCTION :
1800
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

PIERRE-MAURICE CARRUZZO
rue Pré-de-Monthey 24
1955 Chamoson
Suisse

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 27 306 37 56
F: 27 306 37 46
@: vinspmc@bluewin.ch

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COMMENTAIRE
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