PIERRE MATROT Santenots 2008 • 1er cru - rouge

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2011

Vin très réussi

Pierre Matrot Santenots 2008 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Si ce producteur murisaltien – qui fête avec la vendange 2008 sa neuvième récolte en bio – a fait des blancs sa spécialité, il ne néglige pas pour autant ses rouges, à l'image de ce volnay. Rubis limpide, ce dernier livre à l'aération des senteurs de réglisse et de fruits rouges. Souple à l'attaque, la bouche ronde, ample et charnue offre un très bel équilibre et s'étire longuement en finale. À déguster dans deux ou trois ans sur une volaille truffée ou sur un canard braisé.

Détail du vin Pierre Matrot Santenots 2008 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Pierre Matrot Santenots 2008 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Pierre Matrot Santenots 2008 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Pierre Matrot Santenots 2008 rouge ont-elles été produites ? 3 203 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Pierre Matrot Santenots 2008 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Pierre Matrot Santenots 2008 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 16 °C.

Garde :
-
Production :
3 203 bouteilles
élevage :
En fût
température :
15 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Volnay
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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