Nouveau ! Vous nous consultez pour trouver le bon vin. Achetez désormais les vins du Guide Hachette directement au vigneron. J’Y VAIS !

PIERRE MAREY ET FILS
2011 • Gd cru

Guide 2014
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ces vignerons sont établis à Pernand-Vergelesses, l'un des villages situés au pied de la montagne de Corton. Sur ses 11 ha de vignes, ils détiennent un trésor : un bel hectare de corton-charlemagne. Ce 2011 est bien différent du 2010 décrit dans la dernière édition. Si la robe or vert est classique, le nez complexe paraît déjà mûr : à des évocations d'agrumes et d'acacia se mêlent des parfums de fruits jaunes (abricot) et de fruits exotiques. En bouche, les sensations dominantes de gras et d'onctuosité ne sont guère conformes au profil d'un vin de garde dans l'enfance, mais rendent cette bouteille flatteuse. On appréciera ses charmes présents en la servant dès cet hiver sur une mousseline de homard.
IDENTITÉ DU VIN :
Pierre marey et fils
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
4500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Corton-Charlemagne ?


Achetez vos vins de Corton-Charlemagne au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Bourgogne du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

EARL PIERRE MAREY ET FILS
5 et 6, rue Jacques-Copeau
21420 Pernand-Vergelesses
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 21 51 71
F: +33 3 80 26 10 48
@: domaine.pierremareyfils@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Pierre marey et fils, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des vins - Le site de vente

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de Savoie qui donne des vins légers et frais, aux arômes de fleurs blanches et d'agrumes nuancés de touches de pierre à fusil. Variété principale de l'appellation vin-de-savoie, il est vinifié seul ou en assemblage. On le rencontre également dans le Bugey.