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PIERRE MARCHAND ET FILS
2000

Guide 2002
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Héritier d'une lignée de vignerons remontant à 1650, Pierre Marchand a su transmettre sa passion à ses deux fils qui travaillent avec lui 14 ha de vignes. Leur pouilly-fumé ne manque pas d'agrément. Le premier nez livre des odeurs fermentaires (banane, cassis) puis évolue vers des nuances florales. Souple et facile à boire, ce vin finit sur une note de pamplemousse.
IDENTITÉ DU VIN :
Pierre marchand et fils
GARDE :
-
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

PIERRE MARCHAND ET FILS
Les Loges 9, rue des Pressoirs
58150 Pouilly-sur-Loire
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 86 39 14 61
F: +33 3 86 39 17 21
@: pierremarchandetfils@gmail.com

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Le vin : Pierre marchand et fils, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage noir tardif originaire du Val d’Aoste et répandu dans le Valais (Suisse) où il est en expansion. Il produit des vins de moyenne garde aux tanins plutôt souples et aux arômes de fruits des bois, de sous-bois et de violette. On les boit jeunes ou après trois à cinq ans.