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PIERRE-LUC BOUCHAUD
Sur lie Pont Caffino 2012

Guide 2014
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Pont Caffino est un lieu-dit bien connu des escaladeurs pour sa falaise de granite élevée à 35 m au-dessus de la Maine. Les vignes s'y plaisent bien aussi et sont à l'origine de grands vins, comme ce 2012 jaune pâle aux reflets verts, qui mêle des arômes fins de fleurs blanches et des notes minérales. La bouche portée par une fine fraîcheur se montre ample, longue et élégante. Une bouteille remarquable à découvrir dans les trois ans à venir sur des cassolettes de saumon et noix de pétoncle.
IDENTITÉ DU VIN :
Pierre-luc bouchaud
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 11 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

PIERRE-LUC BOUCHAUD
4, rue des Manoirs La Hautière
44690 Saint-Fiacre-sur-Maine
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 40 36 95 23
F: +33 9 55 74 70 30
@: muscadet@bouchaud.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Pierre-luc bouchaud, se déguste en accords avec les mets suivants :

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