PIERRE-LOUIS ET JEAN-FRANÇOIS BERSAN Côtes d'Auxerre 2011 - blanc

Bourgogne • Bourgogne

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille

Vin remarquable

Pierre-louis Et Jean-françois Bersan Côtes D'auxerre 2011 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Un joli palmarès pour Pierre-Louis et Jean-François Bersan avec quatre cuvées retenues. Tout d'abord, un superbe Côtes d'Auxerre tout en finesse et en élégance. Des fruits blancs au nez comme en bouche, de la souplesse, de la minéralité, de la franchise : l'équilibre est très réussi. « Un vin très féminin », note une dégustatrice en soulignant ses notes douces et raffinées. À déboucher dès à présent. Même note pour le Côtes d'Auxerre cuvée Marianne 2010 blanc, exclusivement élevé en fût, dont le boisé bien fondu en fait un vin à la fois rond et d'une grande finesse. Le Côtes d'Auxerre cuvée Marianne 2010 rouge (11 à 15 € ; 5 000 b.), aux arômes de cerise griotte, rond et gourmand, est cité, tout comme le Côtes d'Auxerre cuvée principale 2011 rouge (25 000 b.), au nez de fruits rouges et au palais bien équilibré entre gras et structure.

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Détail du vin Pierre-louis Et Jean-françois Bersan Côtes D'auxerre 2011 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Pierre-louis Et Jean-françois Bersan Côtes D'auxerre 2011 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Pierre-louis Et Jean-françois Bersan Côtes D'auxerre 2011 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Pierre-louis Et Jean-françois Bersan Côtes D'auxerre 2011 blanc ont-elles été produites ? 6 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Pierre-louis Et Jean-françois Bersan Côtes D'auxerre 2011 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Pierre-louis Et Jean-françois Bersan Côtes D'auxerre 2011 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :

Production :

6 800 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

10 à 12 °C

Producteur :

SCEA DOM. JEAN-FRANÇOIS ET PIERRE-LOUIS BERSAN

la Fiche du producteur

Appellation :

Bourgogne