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PIERRE LAMOTTE
2001

Guide 2004
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Terrine de gibier pour ce pinot des Hautes-Côtes aux tanins si fins qu'on les dirait en soie de Lyon. Rien d'étonnant: la famille Cottin, qui cosigne cette grande bouteille coup de coeur, fit ses premières armes parmi les soyeux lyonnais. Et l'on retrouve l'un des frères à Mouton-Rothschild. Ce vin a donc de qui tenir. Il a de la couleur et du gras dès l'entrée dans le verre. La charpente est bien posée sur une belle acidité vivifiante où le fruit rouge n'est pas le dernier invité. Attendre trois à quatre ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Pierre lamotte
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

PIERRE LAMOTTE
rue Lavoisier
21700 Nuits-Saint-Georges
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 380626400
F: 380626400

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Pierre lamotte, se déguste en accords avec les mets suivants :

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