Vin cité
L'avis du Guide Hachette des Vins
À la tête de ce domaine depuis 1998, Pierre Jautrou signe un « vin plaisir » au nez fin et fruité. Tout aussi fruité et relevé d'épices, le palais séduit par son aimable rondeur. À boire dans l'année sur une assiette de charcuteries ou une grillade.
Détail du vin Pierre jautrou
Garde :
-
Production :
6 000 bouteilles
élevage :
12 à 16 mois
température :
14 à 16 °C
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Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Dans la méthode traditionnelle, opération visant à amener les dépôts contre le bouchon par le mouvement imprimé aux bouteilles placées sur des pupitres. Le remuage peut être manuel ou mécanique (à l'aide de gyropalettes).
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