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PIERRE JAUTROU
2014

Guide 2016
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Pierre Jautrou est établi depuis 1998 dans un petit village situé sur la rive gauche de la Vienne. Il a démarré son exploitation en polyculture, avant de mettre à profit la vague du chinon pour la spécialiser. Il est à la tête d'un vignoble de 13 ha.

En robe rose éclatant, ce 2014 exhale d'intenses notes de fraise délicatement poivrées. Souple dès l'attaque, il offre une bouche gourmande aux notes de bonbon anglais et de fruits rouges, soutenue par une fine fraîcheur acidulée. Un très joli vin, à l'unanimité.
IDENTITÉ DU VIN :
Pierre jautrou
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
2015 - 2016
PRODUCTION :
3000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

PIERRE JAUTROU
12, rte de Chinon
37500 Anché
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 80 43 79 25
@: pierre.jautrou@wanadoo.fr

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Le vin : Pierre jautrou, se déguste en accords avec les mets suivants :
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