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PIERRE GRUBER
2005

Guide 2009
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Pierre Gruber... Un Nuiton charmant, bras droit durant longtemps de Lionel-Joseph Bruck. Une marque Charles Gruber avait été créée en 1949 (marché alsacien de la maison L.-J. Bruck). Cette dernière cédée à Cruse, Pierre Gruber décide de voler de ses propres ailes et crée une maison à son nom en 1973, dans les anciens jus de fruits Challand; il la cède ensuite à Jean-Luc Aegerter venu de Labouré-Roi et de Louis Roederer. Une robe rubis intense et un nez de fruits noirs et de réglisse pour ce pinot assez dense et chaleureux qui demande à s'affiner quelque temps en cave.
IDENTITÉ DU VIN :
Pierre gruber
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Nuits
GARDE :
-
PRODUCTION :
12000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

PIERRE GRUBER
49, rue Henri-Challand
21700 Nuits-Saint-Georges
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 80 61 02 88
@: info@aegerter.fr

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Le vin : Pierre gruber, se déguste en accords avec les mets suivants :
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