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PIERRE GOBILLARD
Réserve • 1er cru

Guide 2016
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette maison de négoce est établie dans la vallée de la Marne à l'entrée du village d'Hautvillers, le «  berceau du champagne  » où officia dom Pérignon. Hervé et Florence Gobillard, à sa tête depuis 1990, transmettent l'exploitation à leurs enfants Pierre-Alexis et Chloé.

Mi-blancs mi-noirs (les deux pinots à égalité), cette cuvée séduit par un nez fruité et frais, sur l'ananas, le citron et les fruits blancs, avec des touches vanillées et grillées. La bouche suit la même ligne aromatique, franche et légèrement acidulée. Un brut bien structuré et tout en finesse.
IDENTITÉ DU VIN :
Pierre gobillard
RÉGION :
Champagne
GARDE :
2015 - 2018
PRODUCTION :
13000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

PIERRE GOBILLARD
341, rue des Côtes-de-L'Héry
51160 Hautvillers
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 59 45 66
F: +33 9 70 63 18 31
@: info@champagne-gobillard-pierre.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Pierre gobillard, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : pavé de sandre rôti
COMMENTAIRE
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