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PIERRE GOBILLARD
Brut authentique

Guide 2011
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La famille Gobillard comporte plusieurs branches à Hautvillers. Hervé et Florence sont installés à l'entrée du village, et de leur propriété, on découvre la vallée de la Marne. Le Brut authentique, né de la récolte 2007, met à contribution les trois cépages champenois en donnant la primauté aux noirs (70 %, les deux pinots étant à parts égales). Le nez mêle des notes fraîches de fruits rouges à des nuances plus évoluées évoquant le sous-bois et la compote de pommes. La bouche équilibrée fait preuve d'une belle fraîcheur qui permettra de déboucher cette bouteille à l'apéritif. (NM)
IDENTITÉ DU VIN :
Pierre gobillard
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
65000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

PIERRE GOBILLARD
341, rue des Côtes-de-L'Héry
51160 Hautvillers
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 59 45 66
F: +33 9 70 63 18 31
@: info@champagne-gobillard-pierre.com

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Le vin : Pierre gobillard, se déguste en accords avec les mets suivants :
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