Nouveau !  Vous nous consultez pour trouver le bon vin - bientôt vous pourrez acheter les vins du Guide Hachette directement auprès du producteur

PIERRE GAILLARD
Très vieux

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
À l'origine de ce très vieux pineau blanc, on trouve 80 % d'ugni blanc et 20 % de sémillon. Sous une robe brillante et ambrée, le nez intense et ouvert livre des senteurs d'agrumes et de fruits secs. La bouche grasse et volumineuse est un modèle d'équilibre entre l'acidité et le moelleux, le fruit et l'eau-de-vie. En finale, les arômes de fruits secs et de rancio dominent. Un pineau ensemble. Le pineau blanc (8 à 11 €) est cité pour son nez élégant et sa bouche ronde.
IDENTITÉ DU VIN :
Pierre gaillard
RÉGION :
Poitou-Charentes
GARDE :
-
PRODUCTION :
1000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
05 à 06 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

LE PRODUCTEUR

PASCAL GAILLARD
EARL Pierre Gaillard et Fils 5, Chez Trébuchet
17240 Clion
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 46 70 45 15
F: +33 5 46 70 39 30
@: pierre.gaillard.et.fils@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Pierre gaillard, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
16 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des Rosés 2016-17 est en ligne

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

Côtes-de-Gascogne en fête : le nouveau visage des vins moelleux
NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Voir cabernet franc.