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PIERRE GAILLARD
Fleurs d'automne 2002

Guide 2004
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les condrieu ne sont pas tous secs ! Le viognier se prête remarquablement bien à l'élaboration des vins liquoreux. Voyez celui-ci qui comporte 191 g/l. de sucres résiduels. Il est surprenant pour un 2002. D'un beau jaune doré, il affirme son type liquoreux par son nez de fruits confits (abricot et orange) associés à du fruit sec. La matière, bien présente, ample et équilibrée, est d'une excellente harmonie. C'est une curiosité, intéressante et pleine de charme. Le condrieu sec 2002 (15 à 23 €), élevé six mois sous-bois, fera un grand vin. Il reçoit une étoile.
IDENTITÉ DU VIN :
Pierre gaillard
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINES PIERRE GAILLARD
lieu-dit Chez-Favier
42520 Malleval
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 74 87 13 10
F: +33 4 74 87 17 66
@: contact@domainespierregaillard.com

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Le vin : Pierre gaillard, se déguste en accords avec les mets suivants :
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