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PIERRE GAILLARD ET FILS
Vieux

Guide 2012
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Encore une belle cuvée à mettre à l'actif de cette famille de vignerons qui en est à la cinquième génération. Son vieux pineau rosé, issu de merlot et cabernet à parts égales, arbore une robe rouge brique éclatant et livre un bouquet mêlé de fruits et de rancio. En bouche s'exprime un fruité flatteur, aux accents de framboise, de pruneau et de groseille. Ces flaveurs s'accompagnent d'un gras et d'un volume plaisants. Un pineau qui accompagnera le chocolat dans tous ses états.
IDENTITÉ DU VIN :
Pierre gaillard et fils
RÉGION :
Poitou-Charentes
GARDE :
-
PRODUCTION :
2000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
05 à 06 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

LE PRODUCTEUR

PASCAL GAILLARD
EARL Pierre Gaillard et Fils 5, Chez Trébuchet
17240 Clion
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 46 70 45 15
F: +33 5 46 70 39 30
@: pierre.gaillard.et.fils@wanadoo.fr

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Le vin : Pierre gaillard et fils, se déguste en accords avec les mets suivants :

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