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PIERRE GAILLARD
1999

Guide 2002
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Pierre Gaillard exporte déjà 50 % de sa production. Il faut donc se précipiter pour avoir quelques bouteilles de ce grand vin puissant et long, bien rond grâce à une bonne maîtrise du bois et laissant déjà paraître le fruit. La cuvée Rose pourpre 99 (200 à 249 F) (est-ce une allusion au superbe film de Woody Allen La Rose pourpre du Caire?) obtient une étoile pour son joli nez de pruneau à l'eau-de-vie, son ampleur, son boisé bien fondu et sa longueur.
IDENTITÉ DU VIN :
Pierre gaillard
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINES PIERRE GAILLARD
lieu-dit Chez-Favier
42520 Malleval
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 74 87 13 10
F: +33 4 74 87 17 66
@: contact@domainespierregaillard.com

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Le vin : Pierre gaillard, se déguste en accords avec les mets suivants :

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1) D’une couleur proche de l’ambre prise parfois par les vins blancs vieillissant longuement, ou en s’oxydant prématurément. 2) Mention désignant sur l’étiquette les rivesaltes blancs élevés pendant au moins trente mois en milieu oxydatif.