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PIERRE ET JEAN-PIERRE RIETSCH
Zotzenberg Riesling 2000 • Gd cru

Guide 2003
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le Zotzenberg favorise par son sol marno-calcaire la production de vins de garde, qui évoluent lentement. Jaune paille à reflets verts, celui-ci demeure encore fermé. Quelques effluves d'agrumes et une pointe de minéralité apparaissent après agitation. Le palais, à l'attaque fraîche, s'ouvre sur une sensation citronnée. De bonne persistance, ce riesling "finit sur une petite impression d'amertume, signe de jeunesse", précise une dégustatrice. (Sucres résiduels: 5 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Pierre et jean-pierre rietsch
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
2300
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
08 à 12 °C

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LE PRODUCTEUR

DOMAINE RIETSCH
32, rue Principale
67140 Mittelbergheim
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 88 08 00 64
F: 03 88 08 40 91
@: rietsch@wanadoo.fr

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COMMENTAIRE
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