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PIERRE ET FRANCOIS KOCH
Zellberg 1998

Guide 2001
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le domaine Koch rassemble 12 ha de vignes autour de Nothalten. Cette commune est réputée pour ses terroirs propices au sylvaner, tel le coteau calcaire de Zellberg. Fin et intense au nez, ce 98 offre un subtil mélange de notes florales et beurrées. Assez vif à l'attaque, il développe en bouche des arômes de miel et d'abricot qui laissent augurer une belle évolution au vieillissement.
IDENTITÉ DU VIN :
Pierre et francois koch
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
4500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

PIERRE KOCH ET FILS
2, rte des Vins
67680 Nothalten
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 88 92 42 30
F: +33 3 88 92 62 91
@: pierrekoch1@wanadoo.fr

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Le vin : Pierre et francois koch, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
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