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PIERRE ET BERTRAND COULY
La Haute Olive 2010

Guide 2013
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Vous ne pourrez pas manquer d'apercevoir le nouveau chai installé à l'entrée de la ville de Chinon dont le style contemporain ne laisse pas indifférent. Mais l'important, c'est moins l'outil que l'artisan, et en bons faiseurs, Pierre et Bertrand Couly proposent ici une fort plaisante Haute Olive à la robe rubis, au bouquet intense de petits fruits rouges sur fond de violette, et au palais frais et gourmand offrant un beau retour fruité en finale. Un vin équilibré et gouleyant qui s'appréciera dès aujourd'hui sur une omelette aux champignons.
IDENTITÉ DU VIN :
Pierre et bertrand couly
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
18000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

PIERRE ET BERTRAND COULY
1, rond-point des Closeaux
37500 Chinon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 47 93 64 19
F: +33 2 47 98 03 45
@: contact@pb-couly.com

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Le vin : Pierre et bertrand couly, se déguste en accords avec les mets suivants :

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