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PIERRE ET BERTRAND COULY
2008

Guide 2010
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Pierre et son fils Bertrand ont repris en 2006 cette propriété viticole de 13 ha située à Saint-Louans, un hameau pittoresque qui domine la Vienne près de Chinon. Par sa mère, Bertrand se retrouve dans le berceau familial des Farou, vignerons depuis le XVes. Ce 2008 aux légers reflets framboise et au nez discret s'affirme en bouche par du gras, du volume et une belle persistance aromatique. La cuvée rouge 2007 est également citée.
IDENTITÉ DU VIN :
Pierre et bertrand couly
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
9000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

PIERRE ET BERTRAND COULY
1, rond-point des Closeaux rte de Tours
37500 Chinon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 47 93 64 19
F: +33 2 47 98 03 45
@: contact@pb-couly.com

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Le vin : Pierre et bertrand couly, se déguste en accords avec les mets suivants :

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