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PIERRE ET BERTRAND COULY
2007

Guide 2009
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ces deux vignerons, associés depuis 2006, pilotent un petit domaine de 10 ha sur les coteaux nord qui dominent la Vienne. Les sols argilo-siliceux bien réchauffés assurent une bonne maturation du raisin. Limpidité et brillance de la robe auxquelles s'ajoute un flot d'arômes de fruits blancs, de fraise et de cerise, apportent au verre une présentation remarquable. La dégustation ne déçoit pas: attaque franche, rondeur et structure délicate, le vin coule agréablement et possède suffisamment de ressources pour tenir tout un repas. Passé près du coup de coeur, on peut lui faire confiance.
IDENTITÉ DU VIN :
Pierre et bertrand couly
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
7700
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

PIERRE ET BERTRAND COULY
1, rond-point des Closeaux
37500 Chinon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 47 93 64 19
F: +33 2 47 98 03 45
@: contact@pb-couly.com

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Le vin : Pierre et bertrand couly, se déguste en accords avec les mets suivants :

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