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PIERRE DUMOULIN-STORCH
Mambourg Tokay pinot gris 2004 • Gd cru

Guide 2007
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Lorsque l'on prend la route qui remonte la vallée de la Weiss, vers Kaysersberg, on découvre sur la droite le vaste coteau du Mambourg qui s'avance vers la plaine d'Alsace et domine le village de Sigolsheim. Vinifié par la coopérative, ce pinot gris prend dans le verre une couleur jaune d'or flamboyant, selon un dégustateur; il présente une robe qui annonce des parfums de fruits confits (coing et abricot) et une matière ample, grasse, riche mais équilibrée et fondue. Un beau retour du fruit confit en finale laisse le souvenir d'un ensemble à la fois opulent et fin. (Sucres résiduels: 23,8 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Pierre dumoulin-storch
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 12 °C

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LE PRODUCTEUR

CAVE DE SIGOLSHEIM
12, rue Saint-Jacques
68240 Sigolsheim
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 89 49 09 29
F: 03 89 49 09 20
@: vignobles@bestheim.com

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COMMENTAIRE
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