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PIERRE DUMONTET
Lise de Bordeaux 2009

Guide 2011
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
"Un vin de plaisir qui ensoleillera un début de repas et sera un bon compagnon pour les grillades." C'est ainsi que ce négociant de Carbon-Blanc (au nord de Lormont) présente ce clairet dominé par le merlot (70 %). De légers reflets roses éclairent la robe violine. La groseille et surtout le cassis composent un bouquet expressif et intense, rehaussé par une fraîcheur mentholée. En bouche, rien ne manque: de la vivacité, du gras, du volume, un fruité omniprésent. Les grillades seront en effet bien accompagnées.
IDENTITÉ DU VIN :
Pierre dumontet
GARDE :
-
PRODUCTION :
45000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
COULEUR :
rosé tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

PIERRE DUMONTET
ZI La Mouline 4, rue du Carbouney, BP 36
33565 Carbon-Blanc Cedex
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 77 88 88
F: +33 5 57 77 88 64

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Pierre dumontet, se déguste en accords avec les mets suivants :
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