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PIERRE DOMI
Cuvée Memory

Guide 2015
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Complété par le chardonnay, le pinot meunier (85 %) est en vedette dans cette cuvée d'un jaune très soutenu, au nez intense, brioché et vanillé, et à la bouche charnue, riche de saveurs de fruits confits et de noisette grillée.
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Guide 2015
Vin très réussi
Grande Réserve (11 à 15€; 60000b.): issu de chardonnay (60%) et de meunier, un champagne ample et étoffé, dans le même style évolué que le précédent.
IDENTITÉ DU VIN :
Pierre domi
RÉGION :
Champagne
GARDE :
2014 - 2015
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

DOMI
10, rue Bruyère
51190 Grauves
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 59 71 03
F: +33 3 26 52 86 91
@: contact@champagne-domi.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Pierre domi, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : foie gras poêlé aux fruits rouges
COMMENTAIRE
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