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PIERRE DE SOLEIL
2010

Guide 2016
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Exploitation familiale depuis quatre générations, le domaine de la Rinière couvre 22 ha répartis sur trois coteaux. Les sols de micaschistes du Landreau sont réputés produire des vins typés.

Un nez engageant aux parfums d'agrumes, nuancés de touches d'abricot sec et de fruits à chair blanche. On retrouve les fruits secs dans une bouche plutôt ronde, rehaussée en finale par une pointe d'amertume.
IDENTITÉ DU VIN :
Pierre de soleil
GARDE :
2015 - 2020
PRODUCTION :
9000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 11 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

DIDIER PASQUEREAU
Domaine de la Rinière
44430 Le Landreau
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 40 06 44 23
@: pasquereau.didier@orange.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Pierre de soleil, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : gambas à l'armoricaine

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