PIERRE CROS Les Aspres 2010 - rouge

Languedoc • Minervois

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille

Vin exceptionnel

coup de cœur

Pierre Cros Les Aspres 2010 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Cela va encore faire des jaloux… Huitième coup de cœur (et le troisième consécutif) pour cette cuvée phare qui a de nouveau ébloui (à l'aveugle) le jury. Les plus envieux pâliront davantage, car la remarquable cuvée Les Vieilles Vignes 2011 rouge (11 à 15 €) a elle aussi brillé dans la course aux étoiles. Quant aux Aspres, c'est une véritable « œuvre d'art » qui nous transporte dans les bois d'eucalyptus et de cèdres, mêlant harmonieusement senteurs chaudes et fraîches. Le vin attaque en bouche avec une intensité et une ampleur rares, saturé de fruits bien mûrs accompagnés de délicates notes vanillées. Si les dégustateurs le qualifient de crémeux, de suave et de gourmand, ils notent aussi la puissance « sculpturale » de sa structure, portée par de beaux tanins poivrés qui l'entraînent en finale dans une « éternité de caudalies »…

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Détail du vin Pierre Cros Les Aspres 2010 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Pierre Cros Les Aspres 2010 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Pierre Cros Les Aspres 2010 rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Pierre Cros Les Aspres 2010 rouge ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Pierre Cros Les Aspres 2010 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Pierre Cros Les Aspres 2010 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.

Garde :

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 à 17 °C

Producteur :

PIERRE CROS

la Fiche du producteur

Appellation :

Minervois