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PIERRE COURTOIS
L'Amour courtois 2002

Guide 2015
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Pierre Courtois a commencé à vinifier au début des années 1970. Son domaine est implanté dans la vallée de la Marne, à l'ouest de Château-Thierry, dans l'un des premiers villages viticoles champenois que l'on rencontre en venant de Paris. (RM)

Avec un nez évolué mariant les fruits jaunes, le miel et le pain grillé, et une bouche harmonieuse penchant vers la rondeur, ce chardonnay 2002 est à son apogée.
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Guide 2015
Vin très réussi
2004 (30 à 50€; 30000b.): autre millésime à son apogée, rond et gras, aux arômes de confiture de mirabelles et de pâte de fruits.
IDENTITÉ DU VIN :
Pierre courtois
RÉGION :
Champagne
GARDE :
2014 - 2016
PRODUCTION :
2600
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

SARL COURTOIS-ROMERO
34, rue de l'Église
2310 Croutes-sur-Marne
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 23 82 15 49
F: +33 3 22 82 73 60
@: champagnecourtois@orange.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Pierre courtois, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : canapés au roquefort
COMMENTAIRE
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ventes privées de vins

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Famille d’arômes évoquant le brûlé ou le fumé : bois brûlé, fumée, cendre, goudron, et aussi les denrées qui résultent de la torréfaction, comme le café, le thé ou le cacao, ou encore le pain grillé et le tabac.