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PIERRE CHANAU
1999

Guide 2001
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Une sélection limpide, d'un rubis soutenu et vif à la fois, au nez discret de fruits rouges confits mêlés à une nuance de peau de pêche. L'attaque vive précède des tanins fondus et une chair aromatique. Ce vin bien fait est à boire au cours des deux prochaines années.
IDENTITÉ DU VIN :
Pierre chanau
GARDE :
-
PRODUCTION :
150000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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Le vin : Pierre chanau, se déguste en accords avec les mets suivants :
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