PIERRE CALLOT ET FILS Blanc de blancs Clos Jacquin - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 30 à 50 € blanc effervescent

Vin remarquable

Pierre Callot Et Fils Blanc De Blancs Clos Jacquin blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

La famille est attachée à la vigne depuis plus de deux siècles, mais c'est Pierre Callot qui a commercialisé les premières bouteilles en 1955. Depuis 1996, c'est son fils cadet qui conduit les 5 ha du domaine. La propriété est implantée dans la Côte des Blancs et le chardonnay compose la base de ses cuvées. Le Clos Jacquin est un blanc de blancs qui a connu le bois, issu d'un assemblage des récoltes 1999 à 1997. Il séduit d'emblée par ses parfums intenses d'agrumes confits, de mangue et de pêche jaune. Il fait montre d'une même distinction dans une bouche bien construite, ronde, judicieusement dosée. Le blanc de blancs Grande Réserve (15 à 23 €) obtient une étoile. C'est un champagne tout en finesse où se côtoient les agrumes et le pain grillé. Il est frais, équilibré, assez long. (RM)

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Détail du vin Pierre Callot Et Fils Blanc De Blancs Clos Jacquin blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Pierre Callot Et Fils Blanc De Blancs Clos Jacquin blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Pierre Callot Et Fils Blanc De Blancs Clos Jacquin blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Pierre Callot Et Fils Blanc De Blancs Clos Jacquin blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Pierre Callot Et Fils Blanc De Blancs Clos Jacquin blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

0 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE PIERRE CALLOT ET FILS

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne