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PIERRE BORES
Rouge Tradition 2000

Guide 2003
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Village viticole longtemps tourné vers le négoce, Reichsfeld commence à se faire un nom sur le marché du vin grâce à des producteurs comme Pierre Borès. Celui-ci se distingue par un pinot noir intense et fruité, d'origine gréseuse. Encore jeune, son vin n'en présente pas moins une belle attaque, un gras et une structure du meilleur augure pour la garde (deux ou trois ans).
IDENTITÉ DU VIN :
Pierre bores
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
1800
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
10 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

MARIE-CLAIRE ET PIERRE BORÈS
15, lieu-dit Leh
67140 Reichsfeld
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 88 85 58 87
@: vinsbores@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Pierre bores, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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