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PIERRE BERTRAND
• 1er cru

Guide 2010
Vin très réussi
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Pierre Bertrand a fondé en 1946 un domaine qui compte environ 7 ha de vignes près de Cumières dans la Grande Vallée de la Marne. Sa fille Thérèse lui a succédé en 1982. Son petit-fils Bertrand s’apprête à prendre la relève et travaille déjà à la cave. Les vins rouges produits sur les coteaux de Cumières jouissent depuis longtemps d’une grande réputation et les pinots occupent une place privilégiée dans l’encépagement de la commune. Rien d’étonnant à ce que ce rosé comprenne 97 % de pinot noir et seulement un soupçon de chardonnay. Les vins mis en œuvre proviennent des récoltes 2006, 2005 et 2003. Le nez fin évoque la vanille, avec quelques touches de caramel; la bouche est structurée et plaisante. (RM)
IDENTITÉ DU VIN :
Pierre bertrand
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

PIERRE BERTRAND
166, rue Louis-Dupont
51480 Cumières
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 54 08 24
F: 03 26 55 22 08
@: bertrand.pierre7@wanadoo.fr

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Le vin : Pierre bertrand, se déguste en accords avec les mets suivants :

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).