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PIERRE ARNOLD
Frankstein Gewurztraminer 2011

Guide 2014
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le domaine, qui a trois siècles d'existence, a commencé à vendre sa production en bouteilles dès les années 1920. L'exploitant actuel, Pierre Arnold, s'est formé en Bourgogne et reste attaché aux élevages sous bois. Il a d'abord conduit son vignoble en lutte raisonnée avant de passer au bio en 2009. Sur le Frankstein, grand cru granitique de Dambach-la-Ville, il a produit un gewurztraminer intéressant par ses arômes d'agrumes et de fruits surmûris (abricot). Souple à l'attaque, rond et ample, ce 2011 ne manque ni de fraîcheur ni de minéralité. On suggère de le servir sur un tajine aux abricots. (Sucres résiduels : 58 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Pierre arnold
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
1850
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 à 12 °C

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LE PRODUCTEUR

PIERRE ARNOLD
16, rue de la Paix
67650 Dambach-la-Ville
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 88 92 41 70
F: +33 3 88 92 62 95
@: alsace.pierre.arnold@orange.fr

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COMMENTAIRE
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