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PIERRE ARCHAMBAULT
2014

Guide 2016
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Des arômes de fruits mûrs (poire) dominent le nez de ce 2014, nuancé de touches florales et végétales. Très nerveux en bouche, c'est un bon classique que l'on pourra attendre un peu.
IDENTITÉ DU VIN :
Pierre archambault
GARDE :
2015 - 2018
PRODUCTION :
30000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

PIERRE ARCHAMBAULT
Caves de la Perrière
18300 Verdigny
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 02 48 54 16 93
F: 02 48 54 11 54
@: domainelaperriere@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Pierre archambault, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : sandre grillée
COMMENTAIRE
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.