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PIERRE ANDRE
Les Vignes d'Isabelle 1999

Guide 2002
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Pourquoi le Moyen Age aurait-il en Bourgogne tous les droits? Les Vignes d'Isabelle sont un climat (au bord de la RN 74) dédié à l'une des filles de Gabriel Logier d'Ardhuy (La Reine Pédauque et Pierre André). Voici un vin d'une jolie couleur foncée, déclinant son bouquet sur des notes concentrées de cerise, de kirsch et de chocolat, développant une attaque très progressive; aucune agressivité en dépit de tanins solides, et toujours ces nuances de cerise croquante.
IDENTITÉ DU VIN :
Pierre andre
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Nuits
GARDE :
-
PRODUCTION :
3500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

PIERRE ANDRÉ
3, rue des Vercots rue des Corton
21420 Aloxe-Corton
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 25 00 00
F: +33 3 80 21 28 05
@: contact.france@bejot.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Pierre andre, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir de Suisse, issu comme le gamaret d’un croisement récent entre gamay et reichensteiner (cépage blanc) et surtout cultivé dans le canton de Vaud. Ses vins, colorés mais plus souples que ceux nés du gamaret, entrent dans des assemblages.