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PIERRE ANDRÉ
En Chevret 2005 • 1er cru

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Confiée avec bonheur à Christian Ciamos, la maison Pierre André (le château jaune d'Aloxe-Corton) rappelle le nom d'une figure flamboyante du vin de Bourgogne (1895-1972), créateur de la Reine Pédauque. La famille Liogier d'Ardhuy, sa descendance, a cédé cet ensemble au groupe Ballande (exception faite du vignoble). En Chevret s'enfonce dans les Caillerets. À vrai dire, les deux 1ers crus ne diffèrent pas beaucoup. Celui-ci porte sa robe à ravir: de l'oeil et des jambes. Amande grillée, boisé savoureux marié à la maturité du fruit (mûre, cassis): le nez est opulent. Grande matière soutenue par des tanins serrés, un volume qui appelle de ses voeux la gruotte, le sanglier à la bourguignonne. Dans quatre ou cinq ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Pierre andré
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
6300
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
15 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

PIERRE ANDRÉ
3, rue des Vercots rue des Corton
21420 Aloxe-Corton
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 25 00 00
F: +33 3 80 21 28 05
@: contact.france@bejot.com

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Le vin : Pierre andré, se déguste en accords avec les mets suivants :

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