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PIERRE ANDRÉ
2012

Guide 2015
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Avec 316 ha, Meursault est l'une des plus importantes appellations communales de Bourgogne. Ludivine Griveau, l'œnologue de la maison, a sélectionné 1,95 ha de chardonnay pour élaborer ce 2012 mariant le floral et le fruité (fruits exotiques, agrumes) à un boisé discret. La bouche se montre tout aussi aromatique, sur le beurre, la brioche et les fruits blancs, ronde et mûre sans lourdeur.
IDENTITÉ DU VIN :
Pierre andré
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
2015 - 2020
PRODUCTION :
12480
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

PIERRE ANDRÉ
3, rue des Vercots rue des Corton
21420 Aloxe-Corton
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 25 00 00
F: +33 3 80 21 28 05
@: contact.france@bejot.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Pierre andré, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : poularde à la crème

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Mode de vinification en rouge par macération de grains entiers dans des cuves saturées de gaz carbonique ; il est utilisé surtout pour la production de certains vins primeurs.