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PIERRE AMADIEU
Romane-Machotte 2000

Guide 2003
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un ancien tunnel de chemin de fer, racheté par la famille Amadieu en 1953, abrite des foudres de chêne. Une robe noire et brillante donne le ton de cette cuvée Romane-Machotte, élevée un an en foudre. Le nez, prometteur, allie les fruits rouges, les notes de sous-bois et une pointe minérale. Le palais révèle des saveurs de garrigue avant de céder la place à une finale longue et particulièrement agréable. L'attaque se révèle jeune, vite dominée par des tanins soyeux.
IDENTITÉ DU VIN :
Pierre amadieu
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
80000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
15 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CLAUDE AMADIEU
SCEA de Gigondas domaine La Machotte
84190 Gigondas
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 90 65 85 90
F: 04 90 65 82 14
@: claude.amadieu@pierre-amadieu.com

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Le vin : Pierre amadieu, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.