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PIERRE 1ER
Sélection 2007

Guide 2009
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Fondée il y a cinquante ans par sept vignerons, cette coopérative regroupe aujourd'hui trois cents viticulteurs qui apportent le fruit de 1 750 ha de vignes. Elle offre aux camping-cars une aire de stationnement et accueille le premier week-end d'avril un marché gourmand dans ses 10 km de galeries souterraines. Les visiteurs pourront y découvrir cette cuvée élevée sur lies fines. Jaune léger à reflets verts, ce 2007 exprime à l'agitation de subtils parfums d'acacia et de genêt. Fruité à l'attaque, ample, onctueux et long, il accompagnera dès la sortie du Guide un poisson en sauce ou un chèvre chaud. Assez riche et chaleureux, le rouge La Mouraude 2006 est cité.
IDENTITÉ DU VIN :
Pierre 1er
GARDE :
-
PRODUCTION :
50000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CAVE DES VIGNERONS DE SAUMUR
La Perrière
49260 Saint-Cyr-en-Bourg
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 53 06 18
F: +33 2 41 53 09 04
@: boutique@robertetmarcel.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Pierre 1er, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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