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PHILIPPONNAT
Blanc de blancs Grand Blanc 1999

Guide 2007
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La présence des Philipponnat est attestée à Aÿ dès le XVIes. et le blason qui figure sur les étiquettes date du XVIIes. La maison de champagne a été créée en 1910, date à laquelle la famille a acquis de superbes caves voûtées du XVIIIes. à Mareuil-sur-Aÿ. Malgré quelques changements de mains, c'est toujours un Philipponnat qui dirige la société. De pur chardonnay, le Grand Blanc 1999 est un champagne souple mêlant élégamment au nez notes briochées et de bois de santal. (RM)
IDENTITÉ DU VIN :
Philipponnat
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
40000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

PHILIPPONNAT
13, rue du Pont
51160 Mareuil-sur-Aÿ
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 56 93 00
F: +33 3 26 56 93 18
@: info@philipponnat.com

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Le vin : Philipponnat, se déguste en accords avec les mets suivants :
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