PHILIPPE THÉVENIN Tradition - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 11 à 15 € blanc effervescent

Vin très réussi

Philippe Thévenin Tradition blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

Ce domaine du Barséquanais (Aube) élabore ses champagnes depuis les années 1970. Philippe Thévenin, installé en 1979, exploite 6 ha de vignes. Il a lancé sa marque en 1992. Son brut Tradition, presque exclusivement issu de pinot noir (95 %, complété de chardonnay) reflète l'encépagement du domaine, où cette variété est largement majoritaire. Il s'habille d'or pâle et se parfume de pêche, d'abricot, de fleurs blanches et de tilleul. Franc à l'attaque, équilibré, il séduit surtout par sa finale vive, longue et pure. Un champagne gourmand, tout comme le brut Prestige (9 293 b.), qui obtient la même note. Privilégiant le chardonnay (60 %, le solde en pinot noir), cette cuvée se différencie de la précédente par une robe plus dorée. Ses arômes, plus évolués, évoquent la brioche, le grillé et les fruits secs, et sa bouche est tout en rondeur. (RM)

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Détail du vin Philippe Thévenin Tradition blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Philippe Thévenin Tradition blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Philippe Thévenin Tradition blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Philippe Thévenin Tradition blanc ont-elles été produites ? 26 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Philippe Thévenin Tradition blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Philippe Thévenin Tradition blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

26 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

PHILIPPE THÉVENIN

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne