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PHILIPPE SEVAULT
2006

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce vigneron est une fois de plus présent grâce à deux cuvées de jasnières. La cuvée principale a eu la préférence du jury: dans sa robe or pâle, ce 2006 offre un bouquet délicat de fruits et de fleurs. Bien équilibré, tendre sur des notes de pêche blanche, il sera prêt à l'automne tout en pouvant se garder deux ans; il aimera les repas en plein air. Le jasnières cuvée Louis 2006 (8 à 11 €) est un classique, au nez de fleurs blanches qui plaira aux amateurs de douceur. Il est cité, tout comme le coteaux-du-loir cuvée Ronsard rosé 2006 (3 à 5 €), léger, souple et tendre. Comme la rose de Ronsard, n'attendez pas le soir pour l'apprécier.
IDENTITÉ DU VIN :
Philippe sevault
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
15000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

PHILIPPE SEVAULT
rue Élie-Savatier
72340 Poncé-sur-le-Loir
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 43 79 07 75
@: psevault@wanadoo.fr

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Le vin : Philippe sevault, se déguste en accords avec les mets suivants :

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