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PHILIPPE RAVIER
Chignin-Bergeron 2002

Guide 2004
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Coup double pour Philippe Ravier. Sa mondeuse 2002 (3 à 5 €) obtient une étoile pour ses arômes épicés typiques et sa matière voluptueuse qui donnent envie de la marier à un carré d'agneau. Deux étoiles pour ce chignin-bergeron à la fois puissant et élégant. Une roussanne parfaitement mûre qui se manifeste par des notes d'abricot d'un bout à l'autre de la dégustation, accompagnées de nuances confites et miellées dans une bouche ample et riche.
IDENTITÉ DU VIN :
Philippe ravier
RÉGION :
Savoie et Bugey
GARDE :
-
PRODUCTION :
25000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C 10 à 12 °C 10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, blanc effervescent, rosé effervescent, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL PHILIPPE ET SYLVAIN RAVIER
68, chem. du Cellier
73800 Myans
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 79 28 17 75
F: +33 4 79 28 51 73
@: vinsdesavoie@wanadoo.fr

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Le vin : Philippe ravier, se déguste en accords avec les mets suivants :
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