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PHILIPPE PORTIER
2006

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Allez tout d'abord admirer les fresques des XIe et XIIes. de l'église de Brinay, représentée sur l'étiquette de cette bouteille. Puis arrêtez-vous au domaine pour goûter ce vin au nez intense qui développe avec beaucoup d'élégance des arômes de fleurs, d'agrumes et de réglisse. La dégustation est dans le même registre. Elle commence tout en douceur puis révèle du gras tandis qu'une impression de fraîcheur coiffe parfaitement l'ensemble. Un quincy plein de personnalité à réserver à un poisson.
IDENTITÉ DU VIN :
Philippe portier
GARDE :
-
PRODUCTION :
80000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

PHILIPPE PORTIER
Dom. de la Brosse
18120 Brinay
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 48 51 04 47
F: +33 2 48 51 00 96
@: philippe.portier@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Philippe portier, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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