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PHILIPPE LEMAIN-POUILLOT
2002

Guide 2004
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Reconversion réussie pour cet ancien boucher qui a repris en 1990 l'exploitation de son beau-père. Il propose un vin issu de sauvignon cultivé sur sol argilo-calcaire qui explose en arômes de fleurs blanches (acacia, genêt), en notes de buis, en senteur d'agrumes. D'abord vif, ce 2002 se développe avec équilibre et structure jusqu'à une finale assez longue. Un sancerre authentique.
IDENTITÉ DU VIN :
Philippe lemain-pouillot
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

FRANCINE LEMAIN-POUILLOT
20, rue des Juifs
18300 Bué
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 08 93 18 58
@: francine-lemain-pouillot@orange.fr

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Le vin : Philippe lemain-pouillot, se déguste en accords avec les mets suivants :
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de Savoie qui donne des vins légers et frais, aux arômes de fleurs blanches et d'agrumes nuancés de touches de pierre à fusil. Variété principale de l'appellation vin-de-savoie, il est vinifié seul ou en assemblage. On le rencontre également dans le Bugey.