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PHILIPPE LAMARLIÈRE

Guide 2016
Vin très réussi
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Créée en hommage à un ouvrier fin dégustateur qui travailla trente ans au service de la maison, une marque du négoce Tribaut-Schloesser, fondé en 1929 non loin d'Hauvillers et de la vallée de la Marne. Gérée par Sébastien Tribaut, l'affaire dispose de 20 ha de vignes.

les deux pinots à parts égales sont en vedette (80 %) dans ce brut au nez de fruits compotés et de beurre, à la bouche souple et équilibrée, vivifiée par une généreuse effervescence.
IDENTITÉ DU VIN :
Philippe lamarlière
RÉGION :
Champagne
GARDE :
2015 - 2017
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

SARL PHILIPPE LAMARLIÈRE
8, rue des Gais-Hordons
51480 Romery
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 58 64 21
F: +33 3 26 58 44 08
@: contact@svromery.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Philippe lamarlière, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : filet mignon au miel
COMMENTAIRE
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Cépage blanc de Savoie qui donne des vins légers et frais, aux arômes de fleurs blanches et d'agrumes nuancés de touches de pierre à fusil. Variété principale de l'appellation vin-de-savoie, il est vinifié seul ou en assemblage. On le rencontre également dans le Bugey.