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PHILIPPE GONET
Réserve • Gd cru

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un des membres de la famille Gonet, très présente dans la Côte des Blancs. Philippe Gonet a repris en 2001 le domaine de 19 ha, qui s'étend au Mesnil-sur-Oger et dans d'autres secteurs du vignoble. Son brut Réserve laisse la vedette aux noirs (60 % de pinot noir, 10 % de pinot meunier). Il provient de la vendange de 2004 complétée par des vins de réserve de 2003. Il est complexe, charpenté, rond et persistant. Une étoile encore pour le blanc de blancs (15 à 23 €) au nez de pomme verte, au palais fruité, grillé et plutôt nerveux. (NM)
IDENTITÉ DU VIN :
Philippe gonet
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
60000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

SAS PHILIPPE GONET
1, rue de la Brèche-d'Oger
51190 Le Mesnil-sur-Oger
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 57 53 47
F: +33 3 26 57 51 03
@: office@champagne-philippe-gonet.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Philippe gonet, se déguste en accords avec les mets suivants :
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