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PHILIPPE GOCKER
Mandelberg Gewurztraminer 2011

Guide 2014
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
L'amandier fleurit au bord des vignes sur le Mandelberg, ce qui montre la précocité de ce grand cru. Philippe Gocker y détient une parcelle de gewurztraminer d'où il tire de jolis moelleux. Le 2011 allie au nez la rose et les épices caractéristiques du cépage à des notes de miel et de coing. La violette s'ajoute à cette palette dans une bouche souple et miellée à l'attaque, puissante, mais encore dominée par des sucres résiduels qui demandent à se fondre : ce vin sera à son optimum dans trois à cinq ans. (Sucres résiduels : 40 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Philippe gocker
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
1300
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 12 °C

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LE PRODUCTEUR

PHILIPPE GOCKER
1, place des Cigognes
68630 Mittelwihr
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 49 01 23
F: +33 3 89 49 04 72
@: domaine.gocker@hotmail.fr

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COMMENTAIRE
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