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PHILIPPE GOCKER
Mandelberg Gewurztraminer 2008 • Gd cru

Guide 2011
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Philippe Gocker exploite 8 ha de vignes au coeur de la route des Vins. Il cultive une parcelle de gewurztraminer dans le Mandelberg, grand cru qui se partage entre le village de Mittelwihr et celui de Beblenheim. Les raisins ont profité à fond de ce terroir abrité et bien exposé au sud pour donner un moelleux très plaisant. La robe est belle, doré brillant. Intense et fruité, le nez développe des arômes de fruits jaunes confits qui tapissent ensuite le palais. L'attaque souple introduit une bouche ample, concentrée et ronde. À servir dès la sortie du Guide. (Sucres résiduels: 40 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Philippe gocker
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
1200
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
08 à 12 °C

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LE PRODUCTEUR

PHILIPPE GOCKER
1, place des Cigognes
68630 Mittelwihr
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 49 01 23
F: +33 3 89 49 04 72
@: domaine.gocker@hotmail.fr

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COMMENTAIRE
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Cépage noir du Sud-Ouest donnant des vins de garde charpentés, riches en tanins, qui demandent plusieurs années de vieillissement pour s'arrondir et développer un parfum de framboise et de mûre. Originaire du Béarn, il est surtout cultivé dans les Pyrénées-Atlantiques et les départements limitrophes : il constitue le cépage principal des AOC madiran et saint-mont, et il participe à l'encépagement des irouléguy et tursan. C'est une variété accessoire du cahors. Le tannat est également très cultivé en Uruguay.